La spécialité Mathématiques et enseignement (ME) est destinée aux étudiants envisageant une carrière comme professeur de mathématiques dans l'enseignement secondaire. Il prépare notamment les étudiants aux concours du CAPES et de l'agrégation de mathématiques.
La spécialité Mathématiques fondamentales et appliquées (MFA) est destinée principalement aux étudiants envisageant une poursuite d'éudes en doctorat en mathématiques fondamentales ou appliquées, en cryptographie ou en informatique. Elle offre également des débouchés en ingénierie mathématique. Son organisation permet également les étudiants qui le souhaitent de préparer l'agrégation de mathématiques en même temps que le master et dans des bonnes conditions.
La spécialité Mathématiques appliquées et sciences sociales (MASS) offre des débouchés en entreprise et prépare l'étudiant pour des métiers comme chargé d'études quantitatives, manageur des opérations ou responsable de système d'information.
La spécialité Ingénierie mécanique (IM) propose des débouchés principalement en petite et moyenne entreprise. Elle vise des métiers comme consultant en mécanique, consultant en calcul, ingénieur en bureau d'étude et management de projet.